サラメシ と JBL4343AWX並行修理！

今日のサラメシは、定番卵焼きにささみチーズカツ、豚ひき肉の野菜炒め、煮豆におかか昆布です。豚ひき肉の野菜炒めは夕飯のおかずからおすそ分けしてもらっています。と言いましても、そちらは野菜炒めそのままではなく、焼きそばの上にかけるあんとして食べました。あんはピーマン、人参、エリンギ、玉ねぎ、長ネギ、小葱、ニンニクなど入れました。

かた焼きそばの上によくあんがかかっていますが、我が家では市販されているゆでのものを使用します。そちらは付属のソースは使わずに、素で炒めるだけです。最近は太麺を好んで使いますが、かた焼きそばのような食感のアクセントはありませんが、麺の旨味とあんに入っている野菜、肉の旨味とが混然一体となって、苦味の効いたビールへの欲望を広げ深めていきます！
ちなみに、お弁当の煮豆とおかか昆布で白米を隠す。これが我が家のお弁当の絶対条件です。





こちらのエッジも絶対交換必須。ブラックバッフル化したJBL4343AWXと並行して、もう1ペアJBL4343AWXの修理を始めています！
つづく…。