エビスの限定醸造 と JBL4310 名ネットワークJBL3111 レストア！

恵比寿繋がりなのでしょうか？プレミアムビールブランド ヱビスとフレンチのジョエル･ロブションがコラボレーションしていました。








何でもフランス･シャンパーニュ地方の上質な麦芽と、薫り高いホップを使っているそうです。確かに柑橘系の香りが独特で、飲み始めるとその香りが部わっと広がり、苦味らしい苦味が強烈にやってきます。きれのある苦味とコクが恵比寿の芳醇な旨味と相まって豊かな時間を提供してくれます。







独特の飲み口ではありますので料理を選ぶことにはなりそうです。この日は牡蠣フライと唐揚げ、ポテトサラダもありましたが、ウニなどもっと濃厚な品物のの方が合っていたのかもしれないと個人的には感じました。



 さて、JBL4310はその内部ネットワークのレストアに取り掛かっています。JBL3111ネットワークはアッテネータ、コンデンサー、配線、端子を含めて新規交換します。その日は端子以外の作業を進めました。使用する配線はテフロン銀メッキ配線になります。無駄な取り回しが無いように位置関係を吟味して組み込んでいきました！
つづく…。