さて、そんな渋谷ヒカリエに子供と向かい、妻と現地で待ち合わせました。いつも、仕事帰りに食物を調達してくる妻ですが、そんな調達先の一つを家族みんなで確認しようと集まりました。この日はパティシエの鎧塚俊彦シェフご本人が来店し、限定スイーツの制作実演販売をされるということで、お店の前には人だかりができていました。
こちらのお店、「Yoroizuka Farm Tokyo（ヨロイヅカファーム トーキョー）」は、鎧塚シェフと各地の農家の方々とのコラボレーションで誕生したお店で、この日の実演販売されるスイーツも沖縄のパインを使用していました。もちろん購入！さっぱりとした、後味をひかない夏らしいスイーツで美味しくいただきました。個人の困難に立ち向かわれながら、地方の活性化にも励むお姿には感服しました。
ケンリックサウンドでもヒカリエに負けない、デパート状態！
写真奥から、JBL4333 グレーモデル、オレンジ色の台車に乗っているのはバッフル面を再塗装中のJBL4301 そして手前がJBL4344 背中を向けていますがJBL4343のバックパネルも見えます。
往年の名機に触れられるだけでも幸せですが、付加価値を提供できるように頑張っていきます！
